SAO KHUÊ FOODS VÀ CÂU CHUYỆN NÂNG TẦM CHUỖI GIÁ TRỊ NÔNG SẢN VIỆT

Ngày 21/8/2025, trong khuôn khổ chương trình “Tour Kết Nối Hội Viên – Thăm Doanh nghiệp” của AFT, đoàn đã có chuyến tham quan thực tế tại nhà máy Sao Khuê Foods ở Đồng Tháp. Đây không chỉ là một chuyến đi tìm hiểu quy trình sản xuất, mà còn là minh chứng rõ ràng cho tầm nhìn của một doanh nghiệp đang tiên phong trong việc chuẩn hóa nông sản Việt, đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường khắt khe.

Sao Khuê Foods đã chứng minh rằng một doanh nghiệp có thể giải quyết bài toán “được mùa mất giá” bằng cách đầu tư vào chất lượng và sự minh bạch. Từ việc hợp tác chặt chẽ với các hợp tác xã địa phương, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon từ vùng trồng tự nhiên, cho đến việc ứng dụng công nghệ hiện đại để tạo ra các sản phẩm giá trị cao. Điển hình là dòng sản phẩm từ khoai lang tím – một loại nông sản có giá trị dinh dưỡng và tiềm năng thị trường lớn.

Các sản phẩm chủ lực của Sao Khuê Foods như miến, mì, nui, và đặc biệt là ống hút gạo không chỉ là giải pháp cho bữa ăn lành mạnh mà còn là đại diện cho một tư duy kinh doanh mới. Việc sản phẩm ống hút gạo được nhiều resort lớn tin dùng là một minh chứng cụ thể cho thấy tiêu chuẩn chất lượng và sự bền vững chính là chìa khóa để chinh phục thị trường B2B.

Tại nhà máy, đoàn đã tận mắt chứng kiến một quy trình sản xuất chuyên nghiệp và được kiểm soát chặt chẽ. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu tỉ mỉ cho đến khâu sản xuất đạt chuẩn HACCP, tất cả đều thể hiện sự nghiêm túc và cam kết về an toàn thực phẩm. Chứng nhận HACCP không chỉ là một tấm bằng, mà là một quy chuẩn quản lý khoa học, giúp kiểm soát các mối nguy từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng, tạo dựng niềm tin vững chắc cho khách hàng và đối tác.

Chuyến thăm Sao Khuê Foods một lần nữa khẳng định định hướng của dự án DEP-ECO trong việc xây dựng một hệ sinh thái số, nơi các doanh nghiệp như Sao Khuê có thể phát triển, kết nối và đưa những sản phẩm minh bạch ra thị trường toàn cầu.

Sao Khuê Foods – Từ mảnh đất lành, gieo hạt niềm tin vào từng bữa ăn xanh.