ĐIỂM HẸN THỰC PHẨM MINH BẠCH THÁNG 6

– Điểm hẹn của người làm báo và người làm thực phẩm tử tế –

“Thực phẩm giả không còn là chuyện cảnh báo, mà là thực trạng nhức nhối đang diễn ra mỗi ngày, âm thầm nhưng khốc liệt. Nó len lỏi từ quầy chợ đến siêu thị, từ bữa cơm gia đình đến suất ăn học đường. Đó không chỉ là gian lận thương mại – mà là tội ác với sức khỏe cộng đồng.”

Trong bối cảnh ấy, báo chí – truyền thông đang đứng ở tuyến đầu, như những chiến binh bảo vệ sự thật và lẽ phải. Nhưng câu hỏi vẫn còn đó: “Liệu các nhà báo có đang đủ vũ khí để chống lại những thế lực làm giả tinh vi? Và liệu các doanh nghiệp thực phẩm sạch có thật sự dám chọn con đường minh bạch”?

Ngày thứ hai của sự kiện “Điểm hẹn thực phẩm minh bạch” đã trở thành buổi đối thoại thẳng thắn giữa truyền thông và những người đang giữ gìn đạo đức trong ngành thực phẩm. Buổi chia sẻ được dẫn dắt bởi Ths. Hoàng Thị Thanh Hằng – Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Công ty Truyền thông Tạp kỹ TRÍHD ASIA, cùng các khách mời và diễn giả uy tín:

TS. Nguyễn Thị Hồng Minh – Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch

Ông Nguyễn Thanh Đảo – Phó Chủ tịch Hiệp hội Quảng cáo Việt Nam, Chủ tịch Hội Quảng cáo TP.HCM

Nhà báo Kim Thoa – Phóng viên Tạp chí Chất Lượng Việt Nam

Chương trình gồm 4 phần đối thoại sâu sắc và không né tránh:

Thực trạng báo động của thực phẩm giả, thực phẩm không minh bạch.

Trách nhiệm & Vai trò của nhà báo: Vạch trần hay bị che mắt?

Sự thật trần trụi về “minh bạch” – khi doanh nghiệp lách luật, báo chí bị mua chuộc?

Giải pháp & hi vọng từ những mô hình như DEP-ECO

Ông Nguyễn Thanh Đảo nhận định: “Giữa truyền thông – quảng cáo và đạo đức nghề nghiệp luôn tồn tại một lằn ranh rất mong manh, đặc biệt với các sản phẩm tiêu dùng thiết yếu như thực phẩm. Quảng cáo không sai, nhưng nếu cố tình mập mờ, gây hiểu lầm, đặc biệt là với các sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ – đó là vi phạm đạo đức và có thể gây hậu quả nghiêm trọng.”

Ông Đảo cũng nhấn mạnh vai trò kiểm soát từ chính doanh nghiệp, đơn vị truyền thông và các cơ quan quản lý: “Cần có chế tài nghiêm hơn với quảng cáo lập lờ đánh tráo khái niệm, và đặc biệt, báo chí phải là nơi giữ ranh giới giữa sự thật và chiêu trò.”

Nhà báo Kim Thoa đã chỉ rõ những thủ đoạn lách luật của một số doanh nghiệp trong truyền thông thực phẩm: “Nhiều doanh nghiệp không quảng cáo trực tiếp mà ‘đi đường vòng’ – thuê KOLs, viết bài gắn mác ‘chia sẻ trải nghiệm’, tài trợ nội dung truyền hình hoặc mượn hình ảnh bác sĩ – chuyên gia để hợp pháp hóa việc truyền thông sai lệch.”

Giữa những tin giả, hàng giả và niềm tin thật bị bào mòn, buổi chia sẻ chính là một điểm hẹn dũng cảm – nơi những người làm báo có tâm, người làm thực phẩm có tầm cùng ngồi lại vì một mục tiêu chung: Minh bạch để bảo vệ sự sống.

Các nhà báo cũng đã nêu nhiều đề xuất thiết thực từ việc phối hợp truyền thông giữa hiệp hội và báo chí, việc doanh nghiệp cần chủ động hợp tác minh bạch thay vì chỉ chờ truyền thông “gỡ rối”, đến việc gợi ý những cách thức để doanh nghiệp làm minh bạch dễ dàng được truyền thông sạch ủng hộ. Nhà báo Ngọc Ánh (Báo Người Lao Động) cũng đặt ra một vấn đề về việc cần định nghĩa rõ về khái niệm “Thực phẩm giả”: “Thực phẩm giả không chỉ là sản phẩm bị làm nhái thương hiệu, mà là bất kỳ loại thực phẩm nào không trung thực với người tiêu dùng – về thành phần, xuất xứ, chất lượng, hay quy trình sản xuất.”