Trước khi làm làm Tổng giám đốc công ty G.C Food có tiếng trên thị trường trong và ngoài nước về các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên từ cây nha đam, ít ai biết doanh nhân Nguyễn Văn Thứ đã từng làm sếp tại một ngân hàng thương mại với mức thu nhập mà nhiều người mơ ước. Nhưng khi nhận thấy giá trị kinh tế mà cây nha đam có thể mang lại cho doanh nghiệp, người nông dân và cả người tiêu dùng, ông đã có một sự lựa chọn vô cùng táo bạo là từ bỏ ngân hàng chuyển qua lĩnh vực kinh doanh rất mới lạ tại thị trường Việt lúc bấy giờ.
Ông Thứ kể, nha đam là một loài cây có khá nhiều đặc tính lạ, đem lại nhiều giá trị, nhưng nhận lại chẳng bao nhiêu. Nào là nha đam có khả năng tự bảo vệ mình trước sự tấn công của sâu bệnh bằng cách tự tạo ra chất axit ở lớp bên ngoài của bẹ lá và thân cây, sâu bệnh không thể xâm hại được. Nào là nha đam chịu được khô cằn, nhu cầu về thổ nhưỡng rất thấp, không phải bón phân nhiều… Nào là nha đam là thức uống làm mát cho cơ thể, chữa được bệnh, dùng để làm đẹp…
Từ mê đến bén duyên, ông Thứ quyết tâm sống chết với nha đam và G.C Food ra đời. Đầu tiên là xây dựng vùng trồng, cung cấp nguyên liệu cho nhà máy của G.C Food tại Khu Công nghiệp Giang Điền (Đồng Nai). Tiếp sau, ông Thứ chọn Phan Rang (Ninh Thuận), nơi đất khô cằn và có khí hậu rất khắc nghiệt để phát triển vùng nguyên liệu nha đam.
Là người tiên phong trong việc sản xuất, kinh doanh nha đam một cách quy mô, bài bản, ông Thứ và G.C Food đã gặp không ít khó khăn khi thuyết phục người nông dân tin và làm theo mình. Thời gian đầu, nông dân từ chối cung cấp hàng cho G.C Food vì chê thu mua ít mà đòi hỏi nhiều, nhưng với sự kiên trì và những minh chứng bằng thực tế, ông Thứ cùng các cộng sự đã phải đến tận nơi hướng dẫn cho bà con cách trồng và chăm sóc mới theo quy trình VietGAP, ít bón phân và không phun thuốc nhưng vẫn đạt năng suất cao.
Trong suốt 9 năm hình thành và phát triển, dưới sự chèo lái của người thuyền trưởng Nguyễn Văn Thứ, G.C Food đã trở thành công ty nha đam lớn nhất Việt Nam với công suất nhà máy sử dụng 100 tấn nguyên liệu/ngày. Với ước mong ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất nông nghiệp Việt Nam để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng. Ngoài nha đam thì từ đó cho đến nay, G.C Food còn tập trung vào sản phẩm thạch dừa. Doanh nghiệp không chỉ cung ứng sản phẩm cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản. Bên cạnh các thị trường truyền thống, G.C Food đang đẩy mạnh việc cung cấp cho các thị trường mới, đặc biệt là xuất khẩu vào thị trường Mỹ.
Sự có mặt của G.C Food trên mảnh đất cỗi cằn Ninh Thuận đã giúp cho hàng trăm hộ nông dân có thu nhập ổn định, sống được với cây nha đam, từ đó tin tưởng và quyết tâm gắn bó với công ty. Hơn thế nữa, G.C Food còn giúp thay đổi tư duy làm nông nghiệp của người nông dân theo hướng phát triển bền vững, có trách nhiệm với cộng đồng.
