MINI TALK EUROFINS – GIẢI MÃ CHUẨN THỰC PHẨM, VỮNG BƯỚC TƯƠNG LAI!

Trong hành trình thúc đẩy thị trường thực phẩm minh bạch và an toàn, buổi Mini Talk chuyên đề từ Eurofins trong điểm hẹn Thực phẩm minh bạch tháng 7 đã thực sự mang đến những giá trị thiết thực, giúp các doanh nghiệp đặc biệt là nhóm nhỏ và vừa hiểu đúng, làm đúng và vững vàng hơn trên con đường chuẩn hóa sản phẩm. Rất nhiều kiến thức hữu ích về:

Dự thảo Nghị định 15: Cập nhật và tinh gọn quy trình cho phép không cần công chứng phần dịch hợp đồng song ngữ. Thay đổi này hứa hẹn sẽ rút ngắn đáng kể thời gian cho các quy trình hành chính, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho doanh nghiệp.

Kiểm soát toàn diện: Thành phẩm của tôi không dùng chất bảo quản…nhưng nguồn nguyên liệu của bạn có sử dụng chất bảo quản hay không?

Một câu hỏi để nhắc nhớ mỗi đơn vị về việc quản trị quy trình kiểm soát từ vùng nguyên liệu đến thành phẩm. Kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu tuyển chọn nguyên liệu: hạt mầm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh vật, cho đến kim loại nặng,…. Xây dựng một chuỗi cung ứng đồng bộ, đảm bảo tính vẹn toàn của sản phẩm.

Nguồn nước: Nền tảng của sự tinh khiết, không dừng lại ở nguyên liệu thô, nguồn nước sử dụng trong sản xuất và sinh hoạt là bước đi cơ bản nhưng quan trọng, nhằm ngăn chặn mọi nguy cơ ô nhiễm ngược và bảo toàn sự tinh khiết của sản phẩm.

Buổi Mini Talk là nền tảng vững chắc cho những nhà sản xuất đầy tâm huyết đến những người tiêu dùng thông thái, cùng nhau xây dựng và vun đắp cho một nền thực phẩm Việt Nam minh bạch, an toàn, và bền vững cho thế hệ tương lai!

Cảm ơn Eurofins Việt Nam và chuyên gia Nguyễn Thị Phượng Vĩ đã đồng hành và mang đến buổi chia sẻ nhiều chiều sâu. Đồng thời cảm ơn các đơn vị đã tham gia và góp phần lan tỏa hành trình minh bạch hóa thực phẩm Việt.