MEBI FARM – MINH BẠCH BẮT ĐẦU TỪ QUAN ĐIỂM RÕ RÀNG VÀ KỶ LUẬT TRONG TỪNG QUY TRÌNH.
Trong tour kết nối doanh nghiệp của AFT, có một nơi thật sự “nghiêm ngặt”, Mebi Farm là một nơi như thế. Nhưng đằng sau những cánh cửa đóng kín để bảo vệ đàn gà, là một câu chuyện “mở lòng” về khát vọng nông nghiệp tử tế.
Từ trăn trở “Vì sao người Việt không được dùng hàng tốt nhất?”
Mebi Farm không bắt đầu từ những bảng tính lợi nhuận, mà bắt đầu từ một câu hỏi đau đáu của những người có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành thú y: Tại sao những sản phẩm tốt nhất thường chỉ để xuất khẩu, còn người Việt, nhất là những người thu nhập thấp lại khó tiếp cận thực phẩm chuẩn cao?
Giấc mơ về quả trứng “Pinky”, loại thực phẩm mà bất kỳ ai cũng có thể sử dụng đã ra đời từ đó. Không chỉ là một thực phẩm dinh dưỡng, đó là lời cam kết của Mebi Farm về một nền nông nghiệp phục vụ sức khỏe cộng đồng, nơi người Việt được thụ hưởng những giá trị tinh túy nhất trên chính mảnh đất quê hương.
Minh bạch không đến từ lời nói, nó đến từ kỷ luật.
Để thực hiện hóa giấc mơ đó, Mebi Farm vận hành trang trại với một “kỷ luật thép” để bảo vệ hệ sinh thái 72ha. Sự “khép kín” ở trang trại chính lại là sự “bảo chứng” đối với sức khỏe người tiêu dùng:
Con người cùng cần lá chắn an toàn: Nhân viên phụ trách trang trại ở lại và làm việc tập trung suốt 2 tháng. Sau thời gian nghỉ và quay lại farm, họ phải cách ly 2 ngày và phun khử trùng tuyệt đối.
Rào cản an toàn: Ngay cả đoàn AFT khi ghé thăm cũng phải tuân thủ quy trình bảo hộ nghiêm ngặt từ đồ bảo hộ, phun khử khuẩn,.. Đối với AFT, khi doanh nghiệp lựa chọn từ chối những vị khách vì mục đích bảo vệ quy trình đặc thù, đó là lúc niềm tin được xác lập vững chắc nhất.
Nếu có điều gì khiến chúng tôi trầm trồ, thì đó là băng chuyền một chiều tự động. Nhờ công nghệ Nabel (Nhật Bản), quả trứng từ khi được gà đẻ ra đến khi nằm gọn trong hộp hầu như tỉ lệ tiếp xúc trực tiếp với bàn tay người là rất thấp.
Bên cạnh đó, trang trại của Mebi farm là một “Đô thị xanh” đúng nghĩa. Họ không chỉ bán trứng, họ vận hành một hệ sinh thái tuần hoàn đáng nể:
• Bữa ăn chay 100%: Đàn gà được nuôi bằng thực phẩm thực vật tươi mới mỗi ngày, sản xuất ngay tại trại.
• Nguồn nước UF: Nước uống cho gà được lọc tinh khiết nhưng vẫn giữ lại khoáng chất cần thiết.
• Kinh tế tuần hoàn: Điện năng lượng mặt trời áp mái và công nghệ xử lý phân Compost giúp trang trại sạch bóng mùi hôi, tái tạo rác thải thành giá trị.
Bà Lâm Thúy Ái – Giám đốc Mebi Farm chia sẻ quan điểm: “Những gì đưa vào cơ thể con người phải được an toàn”. Đó là lý do Mebi Farm không ngừng chuẩn hóa, không ngừng minh bạch để trao cho người tiêu dùng những sản phẩm “chất lượng nhất” giữa biển đen thị trường đang tồn động đầy rẫy sản phẩm kém chất lượng.
Chuyến thăm khép lại dưới ánh hoàng hôn rực rỡ nơi mảnh đất được vun đắp bằng kỷ luật, ý chí và tâm quyết vì một nền thực phẩm minh bạch, bền vững và an toàn. Chúng tôi rời đi với niềm tin rằng: Sự minh bạch không cần phô trương, nó nằm ở sự tử tế trong quan điểm. trong từng khâu sản xuất và sự trung thực ngay cả ở những nơi khách hàng không nhìn thấy được.
Cảm ơn Mebi Farm vì một hành trình truyền cảm hứng!
DEP-ECO – hệ sinh thái hỗ trợ phát triển thị trường.
#DEP_ECO #AFT #MinhBachThucPham #ToiChonMinhBach #ChuyenDoiSo #HeSinhThaiSo #DoanhNghiepViet #ThucPhamSach #KetNoiGiaoThuong #ThucPhamMinhBach #KetNoiChuoiGiaTri #TuDuyHeSinhThai #KetNoiDePhatTrien #WebPortal #NguyenThiHongMinh #HanhTrinhMinhBach #AFTConnect #TourKếtnối #BìnhThuận #MebiFarm #TrứngPinky #PinkyEgg
_________________________________
HIỆP HỘI THỰC PHẨM MINH BẠCH (AFT)
116 Nguyễn Đình Chiểu, P. Tân Định, TP.HCM
Hotline: 038 2010 595
Email: Thucphamminhbach@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamminhbach/
Website: https://thucphamminhbach.org/
