ĐỪNG ĐỂ THỰC PHẨM KẾT THÚC Ở THÙNG RÁC, KHI NÓ CÓ THỂ BẮT ĐẦU MỘT CUỘC ĐỜI MỚI
Theo báo cáo từ ông Nguyễn Tuấn Khởi – Chủ tịch Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam: “Hơn 8 triệu tấn thực phẩm “còn sử dụng được” bị bỏ đi mọi năm tại Việt Nam. Gây tổn thất giá trị kinh tế khoảng 3.9 tỷ USD mỗi năm, tương đương gần 2% GDP. Trong đó rau củ quả: 32%,Thịt~14%, Thủy sản/hải sản ~ 12%. Trong đó, hộ gia đình Việt Nam phát sinh rác thực phẩm trung bình là 76kg/người/năm, xấp xỉ mức trung bình toàn cầu (~74kg/người/năm)”. Những giá trị mất đi không chỉ là tiền bạc, mà là cơ hội được no bụng của hàng triệu người yếu thế.
Để thay đổi nghịch lý này, Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) và Foodbank Việt Nam vừa chính thức đặt bút ký kết biên bản ghi nhớ MOU trong dự án Green Hero Solution do Foodbank Việt Nam phối hợp cùng Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Đại sứ quán Đan Mạch thực hiện. Đây không đơn thuần là một bản thỏa thuận trên giấy, mà là cam kết hiện thực hóa một vòng đời mới cho nông sản Việt.
Green Hero Solution không chọn những cách làm đao to búa lớn. Dự án đi từ những việc nhỏ nhất nhưng bền bỉ nhất: Gom lại những phần rác thải hữu cơ bị bỏ đi, ủ thành phân bón, để tưới tắm cho những mảnh vườn cộng đồng, những mầm xanh mới lại mọc lên, trở thành bữa cơm ấm lòng cho những gia đình khó khăn.
Bà Sanne Høj Andrén – Tham tán Nông nghiệp & Thực phẩm, ĐSQ Đan Mạch “Chuyển đổi xanh không chỉ đến từ chính sách lớn, mà còn bắt đầu từ những hành động nhỏ trong cuộc sống hàng ngày – trong căn bếp của mỗi gia đình, trong trường học, nhà hàng và trong cộng đồng”.
Hành trình của những “Anh hùng Xanh” đã bắt đầu. Không phải để làm nên những điều kỳ tích, mà để cùng nhau phát triển giá trị của thực phẩm tưởng chừng đã kết thúc tại thùng rác.
DEP-ECO – hệ sinh thái hỗ trợ phát triển thị trường.
#DEP_ECO #AFT #FoodbankVietnam #MinhBachThucPham #ToiChonMinhBach #ChuyenDoiSo #HeSinhThaiSo #DoanhNghiepViet #ThucPhamSach #KetNoiGiaoThuong #ThucPhamMinhBach #KetNoiChuoiGiaTri #TuDuyHeSinhThai #KetNoiDePhatTrien #WebPortal #NguyenThiHongMinh #HanhTrinhMinhBach #AFTConnect #MOU
_________________________________
HIỆP HỘI THỰC PHẨM MINH BẠCH (AFT)
116 Nguyễn Đình Chiểu, P. Tân Định, TP.HCM
Hotline: 038 2010 595
Email: Thucphamminhbach@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamminhbach/
Website: https://thucphamminhbach.org/
